 Вкус:
С кислинкой |  Аромат:
Цветочный |  Эффект:
Снимает стресс |  Время суток:
Весь день |
Отличительные особенности чая Габа Алишань
Габа Алишань является одним из самых современных китайских улунских чаев, произведенных по специальной технологии. Этот вид чая подвергается бескислородной ферментации, в результате которой чай не утрачивает своих полезных для здоровья свойств и вкусовых качеств. Реакции окисления в таком чае останавливаются по причине отсутствия кислорода, что способствует формированию совершенно новых вкусовых качеств улуна. Вместо этого в Габа Алишань формируется высокая концентрация так называемой ГАМК (гамма-амино-масляной кислоты).
Само название "Габа" происходит от названия этой кислоты на английском языке. Если в организме не хватает такого ценного компонента, может наблюдаться сбой в работе всех органов и систем, в том числе самых главных - головного мозга и сердца. Благодаря чаю Габа Алишань, Вы сможете восполнить недостаток этой кислоты в организме и наладить нормальную и скоординированную работу тела и ума.
Полезные свойства улуна Габа Алишань
Чай благотворно влияет на жизненные процессы, оказывая положительный эффект на мозговую деятельность и сердечно-сосудистую систему. К тому же, при правильной заварке чай Габа Алишань способен подарить несравненный вкус и изысканный аромат настоящего улунского чая.
Габа-Алишань позволяет поддерживать нормальную работу, как тела, так и разума. Употребляя этот улун, Вы получаете достаточное количество ценных веществ, что позволяет Вам чувствовать себя просто чудесно.
Благотворно влияя на обмен веществ и восстановление нервных клеток, такой чай станет незаменимым средством для снятия стресса после рутинного рабочего дня.
Вкусо-ароматические характеристики
Вкус, которым обладает улун Габа Алишань, невероятно легкий, с характерной кислинкой. Можно сказать, что он чем-то отдаленно напоминает по вкусовым свойствам белое вино элитных сортов.
Особой яркой особенностью чая является его аромат. За счет применения бескислородной ферментации в чае сохранены все цветочные, ванильные и ягодные мотивы. При этом «звучат» они очень ярко.
Заварив Габа Алишань, Вы увидите нежный медово-гречишный оттенок настоя. Этим оттенком он привлечет внимание любого чаемана и станет действительно удачным бонусом ко всему положительному впечатлению, создаваемому чаем.
Приятного чаепития!
 80-85°C |  30 секунд |  1 ч.ложка |  10-15 |
Традиционно Габа Алишань Улун заваривают не слишком горячей водой. Только таким способом можно добиться раскрытия всех его вкусовых характеристик.
Обычно для заваривания используют от 3 до 5 граммов чая (чайную ложку), который заливают водой в количестве 150 мл, с температурой, не превышающей 80-85 градусов.
Причем сначала рекомендуется прогреть сосуд, а затем уже засыпать сухую заварку.
Следует запомнить: первое заваривание чая Габа Алишань является промывочным для чайного листа и предваряет собой основной процесс. Воду сливать можно сразу. Следующие заварки длятся около 20-30 секунд, их количество может равняться 7-10, длительность каждой последующей заварки должна несколько увеличиваться.
Приятного чаепития!
+7 499 390 55 63
