Особенности чая Гуй Хуа Хун Ча
Гуй Хуа Хун Ча или Сладкий Османский – тонизирующий красный чай с добавлением нежных цветков османтуса. При заваривании получается настой приятного коньячного цвета с золотистым оттенком. Цветки, добавленные к чайным листьям, смягчают привычный для красного чая слегка терпкий вкус сладковатыми нотками спелых абрикосов и тонким цветочным ароматом. Эфирные масла османтуса дополняют многочисленные полезные свойства чайных листьев - чай обладает омолаживающим эффектом, благотворно влияет на кожу, очищает кровь, помогает при расстройствах желудка, а также полезен при соблюдении диеты.
Этот китайский элитный напиток хорош еще и тем, что подходит для чаепития в любое время. Днём красный чай тонизирует и стимулирует умственную активность, а вечером – помогает восстановить силы, устранить усталость и снять головную боль.
Сладкий Османский чай не даст захандрить прохладными вечерами, укутывая теплым ароматом спелых фруктов. Активируя и укрепляя иммунитет, он поможет справиться с простудными заболеваниями, облегчить кашель и снять воспалительные процессы. Янтарный настой этого чая согревает в холодное время года и освежает, утоляя жажду в жару.
Чайная церемония с Гуй Хуа Хун Ча
Если для заваривания чайных листьев Вы обычно используете стеклянную посуду, то сможете наблюдать причудливое кружение нежно-желтых цветков османтуса - медленный и красивый танец, настраивающий на гармоничный лад. В Китае османтус является символом праздника Луны, его принято добавлять не только в чай, но и, например, выпекать с цветками «лунные кексы».
Идеальный для маленькой чайной церемонии и для наслаждения оригинальным вкусом в большой дружеской компании сладко-терпкий напиток поднимает настроение у участников чаепития, увеличивает заряд бодрости и оптимизма. Его оригинальный вкус может стать приятным спутником для любителей приключений, придавая в путешествиях сил и пробуждая энергию.
Производство чая Гуй Хуа Хун Ча
Благородный Гуй Хуа Хун Ча, созданный для гурманов, родом из провинции Гуанси. Для усиления аромата и вкуса при производстве красного чая листья подвергаются завяливанию, скручиванию, поджариванию и сушке в определенных температурных условиях. В процессе окисления участвует не вся чайная пластина, а лишь кончик листа, который приобретает красновато-коричневый оттенок. Это позволяется красному чаю сочетать в себе полезные свойства черного и зелёного чая.
История возникновения
По легенде способ ферментации красного чая был изобретен благодаря случайному ночному туману. «Испорченные» за ночь листья китайцы не решились выбрасывать, а попытались их заварить. Аромат нового напитка, сильно отличавшийся от привычного зеленого чая, пришелся «изобретателям» по вкусу. Позднее и в Европе красный чай получил широкое распространение из-за его возможности сохранять свои свойства при транспортировке и длительном хранении.
+7 499 390 55 63
