Мате (матэ) называют парагвайским чаем, что раскрывает прародину этого культового напитка. О его происхождении есть немало легенд, а перечень полезных свойств просто поражает воображение. Конечно, аборигены придают этому напитку магические свойства и считают, что матэ – чай, подаренный человечеству самими богами.
Сырье для этого напитка представляет собой мелко порубленные листья парагвайского падуба. Они собираются с дерева вручную и после тщательного отбора попадают либо в традиционную сушилку для мате, либо в ее современный электрический аналог. Периодически листья встряхиваются, чтобы просушка шла качественно и равномерно. Затем сырье измельчается и пакуется. Заваренный чай Мате обладает незабываемый терпким травянистым вкусом со сладковатым послевкусием.
Чай мате позитивно влияет на организм в целом, укрепляя иммунитет и уменьшая уровень холестерина в крови. Именно поэтому он зачастую становится важным компонентом различных диет. Главная рекомендация по его употреблению: матэ категорически запрещается пить холодным, он употребляется только в очень горячем виде.
Лапачо - не менее оригинальный напиток, называемый чаем инков. По своей полезности он лишь немного уступает мате. Сырье для данного чайного напитка изготавливается из коры одноименного дерева, произрастающего в джунглях Южноамериканского континента. Но не вся кора идет на изготовление лапачо, а только отдельный ее слой. Научное название этого слоя - флоам, по-русски - лыко.
Поэтому не стоит удивляться, если Вы обнаружите, что сухая заварка имеет слабый древесный запах и выглядит, как кусочки коры. И не стоит волноваться о судьбе дерева: современные технологии позволяют добывать нужный слой коры без последующей гибели дерева-носителя. Отзывы относительно вкуса этого чудесного напитка разнятся - кому-то он напоминает анис, кому-то абсент, но неизменно одно - он обладает приятным свежим ароматом и мягким, немного горьковатым вкусом.
Лапачо имеет множество полезных свойств. Например, он повышает сопротивление организма к разнообразным болезням и вирусам, то есть хорошо укрепляет иммунитет. Также он заметно повышает тонус и улучшает общее состояние. Такое воздействие на организм имеет комплексный эффект: нормализуется работа кишечника, восстанавливается нормальное функционирование печени, желчного пузыря, почек, повышается выработка эритроцитов.
Эти два напитка могут отлично дополнить друг друга при совместном заваривании. Терпкий, горьковато-сладкий вкус матэ прекрасно дополняется анисовым ароматом и легким вяжущим привкусом лапачо. Возможно, для кого-то подобная комбинация покажется непривычной, но полезные свойства полученного напитка производят просто ошеломляющий эффект.
Мате, Лапачо и другой необычный чай можно купить в нашем интернет магазине. Получайте удовольствие, одновременно укрепляя свой иммунитет!