Китайский зелёный чай настолько питателен, что трудно усомниться в его пользе для организма. Однако недавно в научных кругах появились слухи о том, что зелёный чай с молоком может оказаться вредным. Очередной миф или суровая правда?
Зелёный чай с молоком: несомненная польза
Употребляя регулярно китайский зелёный чай с молоком, Вы не только поправляете своё здоровье, но ещё и молодеете, а одновременно с этим и худеете! Согласитесь, весьма неплохой эффект. Действительно, польза от зелёного чая, приправленного сливками или молоком, очевидна:
- в сочетании они дают низкую калорийность: всего 85 килокалорий — и Вы сыты, а Ваша фигура стройнеет день ото дня;
- кофеин с танином в составе бодрящего китайского напитка, которые известны как сильные возбудители нервной системы, затихают под действием молочных ферментов;
- часть веществ, содержащихся в зелёном чае, помогают организму быстрее усвоить некоторые неудобоваримые компоненты молока;
- при регулярном употреблении этого волшебного напитка вы можете не бояться камней в почках;
- молоко имеет свойство брожения, которое активно начинает проявлять себя после его поглощения: зелёный чай защитит внутреннюю оболочку желудка от такой бурной реакции;
- очень хорошо такой напиток влияет на сердечно-сосудистую систему;
- и кариес не пристанет, если не брезговать зелёным чаем с молоком.
Тот же молочный улун с приятным сливочным вкусом доказывает, что молоко и зелёный чай прекрасно дополняют друг друга.
Предполагаемый вред зелёного чая с молоком
Но если польза зелёного чая с молоком так очевидна, что заставляет учёных говорить о несовместимости этих двух напитков? Недавно проводившееся исследование (которое многие подвергают сомнениям), привело к следующим выводам:
- молоко портит вкусовые, ароматические достоинства зелёного чая (как тут не вспомнить незабываемый молочный улун?);
- под воздействием молока зелёный чай лишается своего уникального свойства — расширения сосудов, что весьма сомнительно;
- белок молока и теафламин чая — неудобоваримое сочетание элементов для организма (бытует мнение);
- тот же молочный белок снижает благотворное воздействие катехинов в зелёном чае на сердечную мышцу.
Вот и получается, что напитки вроде бы блокируют друг друга. Но, узнав правду о несомненной пользе и предполагаемом вреде зелёного чая с молоком, Вы можете наслаждаться его изумительным вкусом и получать несомненную пользу для своего организма. Только Вы сами сможете ощутить тот необычайный эффект, который оказывают эти два напитка на Ваше самочувствие.