Режим работы отдела продаж: Пн - Пт с 11.00 до 18.00
Этот напиток играет важную роль в культуре Китая, так как именно он имеет значение в истории данного государства – это символ Земли, ее богатства и улучшения плодородия. Если произнести на китайском языке слово «желтый» и «император», то можно найти эти слова созвучными. Именно поэтому желтый чай считается императорским. А сейчас желтый чай купить можно и в России!
Из исторических сводок известно, что только члены императорской семьи могли использовать эти оттенки в одежде и пить этот напиток. В том случае, если кто-то позволял себе вольности или продавал способ производства и приготовления этого вида чая приезжим иностранцам, его прилюдно убивали самым страшным способом.
Выращивание этого вида чая производится на специальной почве, преимущественно на плантациях Фуцзянь Китая. Однако, при его выращивании необходимо учитывать девять правил, так как если их нарушить, то все преимущественные качества будут отсутствовать. Правила следующие - не производить сбор во время дождя, не срывать почку, если на ней есть капельки росы, а также если цвет почки фиолетовый, если она полая или слегка раскрылась. Не следует трогать почку, если на ней были насекомые или если на нее повлияли заморозки. Также нельзя срывать вялую, длинную или короткую почку.
Из всего длительного этапа сбора и производства желтого чая нужно сказать, что все эти этапы передаются из поколения в поколение в семьях крестьян. Самым важным этапом, определяющим вкусовые особенности напитка, является «томление» чайных листьев в пергаментах или мешках из ткани. В этот период очень важно быть внимательным и дисциплинированным, так как нужно следить за изменениями температуры и скоростью ферментации.
За счет ферментации желтый чай приобретает уникальные вкусовые особенности. Это легкий сладковатый вкус с терпкими нотками, при этом цвет напитка будет желтоватым в центре, а по краям чашки появится розоватый оттенок.
Этот напиток является лучшим выбором для тех, кто устал после долгого рабочего дня и хочет получить расслабленность после чарующего аромата напитка. Вы можете купить желтый китайский чай и оценить его качества на себе. Существует множество магазинов, где продается этот прекрасный напиток, но для экономии Вашего времени работает наш интернет-магазин чая в Москве. На нашем сайте Вы сможете купить желтый чай, который доставляется напрямую с лучших плантаций Китая, где сохранены все традиции его производства.
+7 499 390 55 63
